rosenholm slot

Hold din næste fest i helt eventyrlige omgivelser.

I modsætning til mange andre slotte og herregårde, står Rosenholm helt intakt med gobeliner, gyldenlædertapet og interiør tilbage fra 1700-tallet.

Renæssanceslottet ved Aarhus


Fest på Rosenholm Slot

Leder I efter et eventyrligt slot med voldgrav og 450 års historie? Hold jeres næste store begivenhed på Rosenholm Slot kun 25 min. fra Aarhus. På slottet står MIB for at skabe en helhedsoplevelse, hvor lokation, mad og service går op i en højere enhed – sammen skal vi skabe en dag, I aldrig glemmer.

Kun fantasien sætter grænser, og det er muligt at benytte både riddersalen, vinterstuen, hall og privat kirke samt parken og de omkringliggende grønne arealer.

Adresse: Rosenholmvej 119, 8543 Hornslet
Kapacitet: I riddersalen kan der være op til 120 spisende gæster. I den omkringliggende park er mulighederne uendelige.
Leje af Rosenholm slot: Der vil være en lejepris som afhænger af sæson og festtype, prisen fremgår af Rosenholm Slots hjemmeside.

Altid lavet fra bunden af de bedste råvarer


Gastronomien i fokus

Vores mad bliver altid lavet fra bunden af dygtige faglærte kokke, der ved at høj kvalitet opstår når man gør sig umage. Vores menuer tager altid udgangspunkt i sæsonens råvarer, forklædt i moderne fortolkninger af kogekunst og sublim gastronomi med det nordiske køkken for øje.

Skab jeres egen unikke dag


Muligheder på Rosenholm Slot

MIB tilbyder alt fra kagen og menuen til opdækning og personale. Skulle der være ønsker til ændringer, tilføjelser eller særlige drømme, så kan vi også være behjælpelige med dette.

Vi glæder os til at bidrage til jeres næste arrangement – bliv inspireret herunder.

Det er vigtigt, at jeres bryllup bliver en dag, I aldrig glemmer. Vi sørger for at det gastronomiske minde bliver lige så vigtigt, som resten af jeres dag.

Derfor er hvert enkelt bryllup nøje tilrettelagt efter jeres ønsker, behov og budget – vi skræddersyr dagen, så den bliver, som I drømmer om.

Slottets riddersal, vinterstue og hall åbnes under festlighederne. Det er også muligt at benytte den lille private kirke samt parken og de omkringliggende grønne arealer.

Maden sammensætter vores dygtige kokke efter jeres ønske, hvad end I er til fine dining, buffet, social dining eller tapas løsninger.

De professionelle tjenere vil sørge for jer og jeres gæster, så I kan nyde den store dag i trygge hænder.

Vi sætter en stor ære i at lave kager og desserter af høj kvalitet og vores eget bageri tilbyder unikke og velsmagende bryllupskager.

MIB – Martin Ib’s professionelle team af kokke og tjenere, står altid klar til at hjælpe med at skabe de perfekte rammer for jeres arrangement.

Lad os skabe rammerne for jeres næste personalefest, firmamøde, salgsmøde, strategidag eller teambuilding.

Nedenfor ses et eksempel på sammensætning af en mødepakke og en festpakke. Hvert enkelt arrangement er nøje tilrettelagt efter jeres ønsker, behov og budget – vi skræddersyr dagen, så den bliver, som I drømmer om.

MØDEPAKKE – DAGSMØDE

Morgenmad
Croissant, økologisk MIBkaffe, Perchs the og vand, frisk frugt, nødder og saltede mandler.

Frokost
I bestemmer selv, hvilken frokost I ønsker. Vælg eksempelvis mellem:

  • 5 kolde tapas med friskbagt surdejsbrød med udvalg af tapenader
  • Sandwich og wraps
  • 2 stk. MIBsmørrebrød

Hertil drikkevarer efter eget valg.

Eftermiddag
Sødt, frisk frugt, nødder og saltede mandler samt smoothie

FESTPAKKE

  • Velkomstdrink og snacks
  • Middag
  • Udvalgte vine, øl, saft og vand
  • Friskbrygget kaffe samt the

TILVALG
Nedenfor kan du se eksempler på forskellige tilvalg, der kan gøre dagen mere unik. Mulighederne er mange, så fortæl os gerne om dine ønsker, og så vil vi kunne give et mere konkret og skræddersyet bud.

  • Cocktailkursus
  • Vinsmagning
  • Teambuilding
  • Blindsmagning
  • Ekstra retter
  • Blomsterdekorationer
  • Live musik
  • DJ
  • Fri cocktailbar
  • Ekstra timer

For MIB – Martin Ib er det vigtigt, at jeres fest bliver en dag I aldrig glemmer. Vi sørger for at det gastronomiske minde bliver lige så vigtigt, som resten af dagen.

Derfor er hver enkel fest nøje tilrettelagt efter jeres ønsker, behov og budget – vi skræddersyr dagen, så den bliver, som I drømmer om.

Slottets riddersal, vinterstue og hall åbnes under festlighederne. Det er også muligt at benytte parken og de omkringliggende grønne arealer.

Maden sammensætter vores dygtige kokke efter jeres ønske, hvad end I er til fine dining, buffet, social dining eller tapas løsninger.

De professionelle tjenere vil sørge for jer og jeres gæster, så I kan nyde den store dag i trygge hænder.

Sammen med vores dygtige konditorer kan I også designe kagen til den festlige dag – ligeledes tilpasset jeres unikke ønsker.

Nedenfor kan du se et eksempel på en sammensætning af en fest. Mulighederne er mange, så fortæl os gerne om dine ønsker, og så vil vi kunne give et mere konkret og skræddersyet bud.

FESTPAKKE

  • Velkomstdrink og snacks
  • Middag
  • Udvalgte vine, øl, saft og vand
  • Friskbrygget kaffe samt the

TILVALG
Nedenfor kan du se eksempler på forskellige tilvalg, der kan gøre dagen mere unik. Mulighederne er mange, så fortæl os gerne om dine ønsker, og så vil vi kunne give et mere konkret og skræddersyet bud.

  • Ekstra retter
  • Petit four / sødt til kaffen
  • Natmad
  • Champagne
  • Luksus vinpakke
  • Avec
  • Blomsterdekorationer
  • Live musik
  • DJ
  • Speciallavet kage fra egne konditorer
  • Fri cocktailbar
  • Ekstra timer

Det er vigtigt, at konfirmationsdagen bliver en dag I aldrig glemmer. Vi sørger for at det gastronomiske minde bliver lige så vigtigt, som resten af dagen.

Derfor er hver enkel konfirmation nøje tilrettelagt efter jeres ønsker, behov og budget – vi skræddersyr dagen, så den bliver, som I drømmer om.

Maden sammensætter vores dygtige kokke efter jeres ønske, hvad end I er til fine dining, buffet, social dining eller tapas løsninger.

De professionelle tjenere vil sørge for jer og jeres gæster, så I kan nyde den store dag i trygge hænder.

Sammen med vores dygtige konditorer kan I også designe kagen til den festlige dag – ligeledes tilpasset jeres unikke ønsker.

Nedenfor kan du se et eksempel på en sammensætning af en fest. Mulighederne er mange, så fortæl os gerne om dine ønsker, og så vil vi kunne give et mere konkret og skræddersyet bud.

FESTPAKKE

  • Velkomstdrink og snacks
  • Middag
  • Udvalgte vine, øl, saft og vand
  • Friskbrygget kaffe samt the

TILVALG
Nedenfor kan du se eksempler på forskellige tilvalg, der kan gøre dagen mere unik. Mulighederne er mange, så fortæl os gerne om dine ønsker, og så vil vi kunne give et mere konkret og skræddersyet bud.

  • Ekstra retter
  • Petit four / sødt til kaffen
  • Natmad
  • Champagne
  • Luksus vinpakke
  • Avec
  • Blomsterdekorationer
  • Live musik
  • DJ
  • Speciallavet kage fra egne konditorer
  • Ekstra timer

Historiske rammer nær Hornslet


Om Rosenholm Slot

Rosenholm Slot regnes blandt de prægtigste og mest maleriske danske herregårde. Siden grundlæggelsen i 1559 har Rosenholm været i adelsslægten Rosenkrantz’ besiddelse, og herregården er dermed Danmarks ældste slægtsgård.

I modsætning til mange andre slotte og herregårde, står Rosenholm helt intakt med gobeliner, gyldenlædertapet og interiør tilbage fra 1700-tallet. I samspil med den imponerende barok-park, findes der autentiske, historiske rammer som skaber en unik og nærmest magisk stemning. På Rosenholm Slot kan du opleve hvordan de historiske rammer, skaber en helt særlig stemning, uafhængigt om det er slotsbryllup, fest eller som firmaevent.


“Kun fantasien sætter grænser, og vi glæder os til at tilbyde vores ekspertise, så I kan nyde hvert øjeblik af den store dag, omgivet af kærlighed, glæde og gastronomisk magi.”

Martin Ib – Indehaver

Kontakt os

Kontakt os – vi er altid til rådighed.

Se flere lokaler