Et gastronomisk
univers

Manden bag maduniverset


Om Martin Ib

MIB er et Aarhusetableret madcirkus med gastronomisk mad af høj kvalitet. Kendetegnene er gode lokale råvarer fra sæson, moderne gastronomi samt klassiske retter i nye fortolkninger. Det er kreativ mad, man bliver glad af at se og smage på, præsenteret gennem forskellige koncepter.

Martin Ib er kokken bag madimperiet, som siden 2004 har skabt unikke oplevelser til både private og erhverv. MIB bespiser omkring en million om året igennem sin række af restaurationsvirksomheder under fællesnævneren: MIB.

Privatarrangementer


Skal I holde fest?

Bryllup, konfirmation, fødselsdag eller den private reception…?
Uanset om drømmen er en lille intim fest, et overdådigt bryllup, en afslappet reception eller en fest med international karakter, kan MIB løfte opgaven.

Bryllup, konfirmation, fødselsdag eller den private reception…? Uanset om drømmen er en lille intim fest, et overdådigt bryllup, en afslappet reception eller en fest med international karakter, kan MIB løfte opgaven.

Bagværk og konditori fra eget bageri


Mød de 6 butikker

Brødet er langtidshævet og stenovnsbagt, og kagerne bages med dansk smør, belgisk chokolade og ægte rå marcipan. Et moderne bagerunivers med respekt for håndværk og kvalitet.

Læn jer godt tilbage


For virksomheder

Vi leverer det fuldendte arrangement både i vores lokaler eller ud af huset, og bringer også gerne maden ud til jer. Kun fantasien sætter grænser for lokation, menu og anledning, og sammen med jer står vi klar til at skabe det perfekte arrangement – både store som små.


“Vidste du, at MIB har eget
bageri i Skødstrup?”

Martin Ib – Indehaver

Besøg vores restauranter