Frokostordning
hos mib

Få leveret en fast frokostordning


Spiseriet8000
– en del af MIB

MIB tilbyder en moderne mobil frokostordning til virksomheder i Aarhus og omegn. Vores køkken leverer hver formiddag friske velsmagende retter til frokostbuffeten og eventuel forplejning til møder. Vi udvikler spændende nye menuer hver uge, som følger tidens madtendenser og sæsonens råvarer.

Vi er et moderne køkken med holdninger og høje krav til både råvarer, smag, tilberedning, næringsindhold og sundhed. Med et stærkt bagland af dygtigt personale, skaber vi madglæde i hverdagen til mere end 2.000 sultne gæster fordelt på 120 virksomheder.

Varieret menu af friske råvarer

Fleksibel frokostordning

Klar til servering ved levering

Intet kuvertminimum

Menuens indhold

Vores frokostmenu bliver opdateret hver uge, men vi holder os tæt på eksemplet nedenfor.

  • 1 fiskeret med frisk fisk fra havnen og garniture efter sæson (ikke altid om mandagen)
  • 1 varm frokostret (okse, gris, lam, kalv, fjerkræ, vildt) med tilbehør
  • 2 kreative salater med alt fra soltørrede, bagte, glaserede og friske råvarer (salatbar om onsdagen)
  • 1 spændende ost med salt, sødt eller sprødt (2 gange ugentligt)
  • Lidt til den søde tand (onsdag)
  • 1 dressing eller tapanade.
  • Variation af koldhævet surdejshvedebrød samt friskbagt rugbrød.

Pris pr. person pr. dag DKK 50,50.
Prisen er ex. moms og afhænger af antal og sortimentsvalg.
Leveringsprisen afhænger af beliggenhed. Kontakt os for specifik pris.

Har I særlige behov?
Vegetar, glutenallergiker eller andre behov? Vi leverer også vegansk, vegetarisk samt gluten- og laktosefrit.

Tilvalg til menuen

Ekstra varm ret
DKK 30 pr. pers.

MIBtapas – 2 kolde
DKK 32 pr. pers.

Saltede mandler, peanuts, græskarkerner, rosiner, solsikkekerner eller pinjekerner
Fra DKK 30 pr. 250g

Gulerods-, agurke-, eller peberfrugtstave
DKK 15 pr. 250g

Frisk frugt
DKK 6,00 pr. stk

Skåret frugt (min. 7 personer)
DKK 24,50 pr. pers.

Blandede frugtkasser (6 kg.)
DKK 138,00

En ekstra slags pålæg med garniture
DKK 6,00 pr. pers.

Oste med tilbehør
DKK 64,00 pr. 500gr

Økologisk mælk
DKK 14,00 pr. liter

Økologisk smør
Dagspris varierer

Priserne er ex. moms

Bestil din frokostordning

En frokostordning fra MIB er serveringsklar ved levering og der er intet kuvertminimum.

Bestil din frokostordning hos Dorte på dorte@martinib.dk eller på tlf. 20 70 16 30.

Brug for en anden pakke?


Alternative ordninger

Spiseriet8000 tilbyder vi også pakkerne “frokost – på afstand” og “frokost – dagens ret”.

Frokost – på afstand

SPISERIET8000 tilbyder portionspakket frokost i hele Østjylland. Vi kalder det FROKOST PÅ AFSTAND. Ønsker man som virksomhed ikke at tilbyde frokostordning fra buffet, har SPISERIET8000 udviklet den portionspakkede frokostmenu.

Her får alle medarbejdere deres egen madpakke, som kan nydes på kontoret, i kantinen, på farten eller endda tages med hjem.

Menuen indeholder en god variation af kolde og varme retter, lækkert bagværk og snacks, men vigtigst af alt: Det er pakket, så det nemt kan spises på kontoret – sammen, men hver for sig.

DKK 65 pr. person.
*Alle priser er ex. moms

Frokost – dagens ret

DAGENS RET frokosten er udviklet med udgangspunkt i den varme ret fra FROKOST – FRA BUFFET.

Det er den varme ret fra frokostbuffeten, tilsat de garniture der hører sig til retten, så det skaber et samlet måltid, hvor elementerne komplimenterer hinanden til fulde.

DAGENS RET serveres på buffet, og altid med en spændende salat samt friskbagt surdejsbrød
fra MIBbagværk.

DKK 69 pr. person.
*Alle priser er ex. moms

Yderligere supplementer
til din frokostordning

Smagekassen

En kasse fuld af ekstra velsmag til de daglige frokostretter. Kassen kommer med et basissortiment, som automatisk fyldes op på månedsbasis.

Smagekassen indeholder:

  • 2 stk. MIBolier
  • 2 stk. MIBeddiker
  • 3 slags tørrede toppings (3 kg)
  • 3 gl. MIBpesto
  • Kartoffel- eller rodfrugtchips (1 kg)

DKK 398 pr. mdr.

Brødpakke

Hvem elsker ikke godt bagværk? Vores bagere arbejder, når vi andre sover. De sætter en stor ære i at arbejde med deres surdeje, håndværket og de gode råvarer.

Mange virksomheder spiser morgenbrød sammen i løbet af ugen og derfor tilbyder vi, at levere friskbagt brød direkte til virksomheden, så I sammen kan få en skøn start på dagen.

Brødpakken består af:

  • 1 rugbrød,
  • 1 franskbrød,
  • 10 morgenstykker
  • 5 morgenkager (indhold uspecificeret).

DKK 159 pr. stk.

Kaffeklubben

MIB’s grundlægger Martin Ib har udviklet en smagfuld kaffe sammensat af økologiske bønner fra Columbia og Mexico.

Du kan bestille dine kaffebønner hos SPISERIET8000 og få leveret dem direkte til din virksomhed sammen med frokosten.

MIBespresso ØKO (1 kg.): 183 DKK

Frugtkassen

Som et supplement til frokosten eller som den sunde snack i løbet af dagen, tilbyder vi en frugtkasse til virksomheden.

FRUGTKASSEN er en ordning, hvor I får leveret en kasse med 6 kg. dejlig frisk frugt (ca. 55 stk frugt), alle de dage I ønsker i ugens løb.

DKK 148 pr. kasse.


“Frokosten er meget varierende og der bliver altid serveret noget efter alles smag

MINIMUM – Frokostkunde

Skal du holde møde?

Mere mad til virksomheden