MibMADMARKED & bageri
Frichsparken

Café og bageri


Information

Besøg vores bageri og café i Frichsparkens ikoniske gule bygninger. Vores bagerier er kendt for det brede udvalg af smagfuldt brød og kager til enhver lejlighed, og vores sortiment kombinerer det klassiske bagværk med moderne konditorkreationer og smagsvarianter udover det sædvanlige.

I Frichsparken tilbydes også kaffe, morgenanretninger, delikatesser, smørrebrød, sandwich og salater som kan nydes to-go eller to-stay.

Åbningstider
Man-fredag kl. 07.00 – 17.00
Lør-søndag kl. 08.00 – 16.00

OBS! Bageriet åbner den 1. december 2021.

Find os
FRICHSPARKEN
SØREN FRICHS VEJ 36C
8230 ÅBYHØJ

Tlf.: 22 51 84 43
OBS! Vi modtager ikke bestillinger på SMS.

Menuen

Vi tilbyder et stort udvalg af frokost, morgenmad,
brød og kager.

Varme drikke

Varme drikke – valgfri kaffe – 35 DKK

Espresso – 25 DKK

Americano – 35 DKK

Cafe latte – 35 DKK

Cappuccino – 35 DKK

Cortado – 35 DKK

Flat white – 35 DKK

Morgenmad

Valgfri bolle m. ost/smør – 30 DKK

Valgfri bolle m. smør – 16 DKK

Pålægschokolade/marmelade til en bolle – 8 DKK

Skyr m. kompot og MIB granola – 39 DKK

Avocadomad m. pesto – 35 DKK

MIB toast m. sennepsmayo, landskinke og ost – 35 DKK

Frokost

MIB sandwich 65 DKK

  • Kylling m. honningsennep, bacon, tomatrelish og purløgscreme
  • Laks m. dildcreme, asparges, urter og radiser
  • Flæskestegssandwich (kold) m. svinekam, svær, æbler, surt og sennepsmayo
  • Vegetar m. hummus, pesto og marineret grønt


MIB salat 65 DKK

Dagens salat m. kål, salat, bønner og creme

  • Hummus
  • Laks eller kylling

MIBSmørrebrød

En klassiker har fået renæssance.
Smørrebrød lavet på fuldkornsrugbrød, hjemmelavet og klassisk by M A R T I N I B

Håndpillede rejer m. blødkogt æg og dild mayo

Kyllingesalat m. panchetta, sprødt skind, æbler og jordskokker

Kartoffel m. purløgsmayo, sprøde løg og radiser

Røget laks m. æble, fennikel, skyr og peberrod

Marineret sild m. karrysalat, rå løg og radiser (skal bestilles)

Leverpostej m. tørsaltet bacon, rødbede og urter (skal bestilles)

Pris – DKK 55 – pr. stk.

Vil du være sikker på at dit yndlingssmørebrød er klar i butikken når du kommer? Eller ønsker du at bestille smørrebrød til en bestemt anledning? Så kan du bestille på forhånd i butikkerne.

Bagværk og konditori

MIBmadmarked & bageri tilbyder hver dag et bredt udvalg af friskbagt brød og håndlavet konditori. Vi tilbyder rugbrød, brød og boller til morgenbordet, frokosten, madbrød samt kage til hverdag og fest – kig forbi vores butikker og bliv fristet af vores lækre sortiment.

Vi bager hver nat og dag, alle ugens dage, og du vil altid bliver mødt af frisk bagværk og konditori når du besøger vores butikker.

Brød
Alle vores brød er koldhævede og langtidshævet, for at opnå den bedste smag og struktur i brødet. Vi tilbyder et bredt udvalg af lyse, mørke og grove brød.

Vi tilbyder et bredt udvalg af morgenstykker – både klassiske rundstykker, grove stykker og surdejs stykker.

Rugbrød
Alle rugbrød er langtidshævede, og bagt med surdej og kerner.

Wienerbrød
Vi tilbyder et udvalg af wienerbrødsklassikere og MIB-varianter. Vores wienerbrød er sprødt og smørbagt.

Kager
Vi har et dygtigt konditorteam og det afspejler sig også på vores kagesortiment. Sortimentet skifter løbende, men der er altid et bredt udvalg til hverdag og fest af både velkendte kageklassikere som forventes hos en bager, men også moderne fortolkninger og nye smagsvarianter som både portionskager og større kager.

Special konditori


Vi tilbyder speciallavede kagemænd, festkager og bryllupskager. Sammen med vores dygtige personale, kan du skræddersy din kage efter egne ønsker. En kage som vil bages på ærlig vis med dansk smør, belgisk chokolade og ægte rå marcipan, så du får den særprægede smagsoplevelse til den særlige anledning.

Kagemænd

Festkager

Bryllupskager

Se vores andre bagerier