Koldskål og
kammerjunker
Opskrift
2 liter
En sommerklassiker der kan spises året rundt. Let og luftig koldskål god til morgen, middag, aften og alt derimellem…

Proces
Opskrift
En sommerklassiker der kan spises året rundt. Let og luftig koldskål god til morgen, middag, aften og alt derimellem…
Ingredienser
KOLDSKÅL
4 æggeblommer
1 liter tykmælk
1 liter kærnemælk
2 spsk rørsukker
2 spsk vaniljesukker (eller kornene fra en vaniljestang og 2 spsk rørsukker ekstra)
1 spsk citronsaft
KAMMERJUNKER
1 vaniljestang
250 g smør
100 g sukker
1 æg
1 dl mælk
500 g mel
1 spsk. bagepulver
revet skal af 1 citron
Proces
Trin for trin
KOLDSKÅL
KAMMERJUNKER
Ingen varer i kurven.