Æblecrumble med rugbrød

Trin for trin

1. Tænd ovnen på 200°.
2. Blend rugbrødet fint i en blender eller hak det med en kniv.
3. Bland rugbrød, havregryn, mel, sukker og smør sammen og smuldr det med fingrene i en skål.
4. Skyl æblerne, fjern kernehuset og skær æblerne i tykke skiver.
5. Læg æblerne i et tærtefad, der enten er smurt med smør eller ilagt bagepapir. Drys dem med kanel og kardemomme og vend det hele rundt.
6. Fordel dejen over æblerne.
7. Bag kagen i ovnen i ca. 18 minutter eller indtil dejen er let gylden.
   
   Velbekomme.