MIBbageri – en del af MIB
Den Bedste Jordbærtærte i Aarhus 2025?

Guide til jordbærtærter
Jordbærtærtesæsonen er i gang: Smagen af sommer i Aarhus
Foråret og sommeren betyder mange ting: sol, lune aftener, og ikke mindst starten på jordbærtærte-sæsonen! Der er noget helt særligt over de første danske jordbær, og de smager endnu bedre, når de bliver brugt i en friskbagt jordbærtærte med creme, sprød bund og sødmefuld mazarin. Hos MIBbageri har vi forfinet denne klassiker – om det er den bedste jordbærtærte i Aarhus, må du selv komme og smage dig frem til.
Hvorfor er jordbærtærten så populær?
Jordbærtærten er en elsket sommerklassiker. Kombinationen af sprød mørdej, blød mazarinbund, luftig flødecreme og friske jordbær gør den uimodståelig. Det er en kage, der vækker minder og samtidig imponerer til både hverdagsforkælelse og festlige lejligheder. Derfor er det ikke underligt, at mange hvert år spørger:
Hvor køber man jordbærtærte, der smager af sommer og kvalitet?
Hvad koster en jordbærtærte, der er lavet fra bunden med gode råvarer?
Svaret er enkelt: Hos MIBbageri finder du både kvalitet, smag og variation.
MIBbageris tre uimodståelige jordbærtærter
I år præsenterer vi stolt tre forskellige jordbærtærter, der hver især hylder den klassiske danske sommerkage – men med hvert deres twist. Uanset om du er til den traditionelle version eller har lyst til noget nyt, har vi en variant til dig:
Den nytænkende jordbærtærte
Denne aflange jordbærtærte er et sandt mesterværk! Vi kombinerer en fyldig mazarinbund med silkeblød flødecreme, hjemmelavet kransekagemasse og toppet med friske jordbær i et moderne udtryk. En spændende fortolkning af jordbærtærte med marcipan, som du ikke har smagt den før.
Den klassiske – deleren (testvinder 2024 hos migogaarhus)
Er du på udkig efter den bedste jordbærkage, som både smager traditionelt og himmelsk, så er det her dit valg. En rund, klassisk jordbærtærte med sprød mørdej, aromatisk mazarin, luftig flødecreme og generøse mængder friske jordbær. Perfekt til deling – eller til at nyde alene, hvis du ikke kan lade være.
Den klassiske – portionskagen
Alt det du elsker ved den klassiske jordbærtærte, bare i en mindre størrelse. Vores portionsjordbærtærte er ideel til én person og har samme udsøgte mørdej, mazarin og flødecreme, toppet med sæsonens bedste jordbær. Perfekt til cafébesøget, picnickurven eller som en sød overraskelse til en ven.
Vi tilbyder jordbærtærter som kagemænd og meget mere..
Hos MIBbageri tilbyder vi meget mere end vores faste sortiment – vi elsker at skabe specialbagværk, der passer præcis til dine ønsker og anledninger.
Skal du fejre fødselsdag, jubilæum, studentergilde eller noget helt fjerde, skræddersyr vi gerne kager og bagværk, så de matcher både smag og udtryk.
I denne sæson har vi selvfølgelig også gjort plads til kreativitet med jordbær: Hvad med en jordbærtærte-kagemand eller en festlig jordbærtærte formet som et tal eller et bogstav?
Uanset om det skal være smukt, sjovt eller personligt – så hjælper vi gerne med at gøre din fejring lidt sødere. Kontakt os for bestilling herunder: