Nytårsmenu – Almindelig

DKK 445,00

Snack
Sprøde rischips med fermenteret hvidløg – saltede og røgede nødder (N) – Hr. Nielsen skinke

Forret
Østers – fløde (L) – jordskokker

Mellemret
Nordisk nytårstorsk – hummercreme (S)(L) – danske æbler – aromatisk olie – ristet boghvede

Hovedret
Grillet oksemørbrad – trøffelcrumble (G) – røget knoldselleri (L) – rødbede – mørk bladkål – kraftig sauce – syltede solbær

Dessert
Brombær (L) – mørk chokolade (N)(G) – citron – hyldeblomst (L)

(G) = indeholder gluten
(L) = indeholder laktose
(N) = indeholder nødder
(S) = indeholder skalddyr

Snack
Sprøde rischips med fermenteret hvidløg – saltede og røgede nødder (N) – Hr. Nielsen skinke

Forret
Østers – fløde (L) – jordskokker

Mellemret
Nordisk nytårstorsk – hummercreme (S)(L) – danske æbler – aromatisk olie – ristet boghvede

Hovedret
Grillet oksemørbrad – trøffelcrumble (G) – røget knoldselleri (L) – rødbede – mørk bladkål – kraftig sauce – syltede solbær

Dessert
Brombær (L) – mørk chokolade (N)(G) – citron – hyldeblomst (L)

(G) = indeholder gluten
(L) = indeholder laktose
(N) = indeholder nødder
(S) = indeholder skalddyr

OBS! Ved kassen kan du tilføje eventuelle noter til din ordre.

Læs mere

Læs mere om indholdet, praktikken, betingelserne og tilberedningsvejledningen

MIB – M A R T I N I B tilbyder igen i år en smagfuld menu til fejringen af det nye års kommen. En elegant og velsmagende 5-retters menu sammensat af sæsonens bedste råvarer og tilberedt med et strejf af den nordiske gastronomi.

Nytårsaftensdag er altid en festdag hos os. Hele ugen har kokkene stegt, bagt, smagt og justeret alle retterne, så alt nu er 100% klart og feststemningen sat.

Maden skal afhentes i tidsrummet kl. 10:00 – 13:00 på vores adresse: MIBpakhusene 2,
Mariane Thomsens Gade 4B, 8000 Aarhus Ø.

Vi har gode parkeringsfaciliteter og skulle der være en lille smule kø ved afhentning, så byder vi naturligvis på et glas forfriskende bobler samt et stykke hjemmebagt kransekage.

Alle priser er inkl. moms
Ved bestilling er ordren bindende

Bestilling under DKK 5.000
Ønskes afbestilling af ordre under DKK 5000 inkl. moms, skal dette ske skriftligt til support@martinib.dk, minimum 7 hele hverdage før leveringstidspunktet. Du vil modtage en bekræftelse på at ordren af afbestilt.

Ønskes ændring af tidligere ordre, kan dette gøres indtil 5 dage inden det aftalte leveringstidspunkt. Dette skal ske skriftligt til support@martinib.dk. Du vil modtage en bekræftelse med ændringerne.

 

Ved afbestilling senere end 7 hele hverdage før den aftalte leveringsdato gælder følgende regler:
Afbestilles en ordre op til 1 hel hverdag inden det aftalte leveringstidspunkt, kræves der godtgørelse svarende til 75% af den samlede pris inkl. moms. Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte leveringsdato, kræves der fuld pris for hele ordren.

 

Bestilling på eller over DKK 5.000
Ønskes afbestilling af ordre på eller over DKK 5000 inkl. moms, skal dette ske skriftligt til support@martinib.dk, minimum 14 hele hverdage før leveringstidspunktet. Du vil modtage en bekræftelse på at ordren af afbestilt.

Ønskes ændring af tidligere ordre, kan dette gøres indtil 5 hele hverdage inden det aftalte leveringstidspunkt. Dette skal ske skriftligt til support@martinib.dk. Du vil modtage en bekræftelse med ændringerne.

 

Ved afbestilling senere end 14 hele hverdage før den aftalte leveringsdato gælder følgende regler:
Afbestilles en ordre op til 5 hele hverdage inden det aftalte leveringstidspunkt, kræves en godtgørelse svarende til 25 % af den samlede pris, inkl. moms.

Afbestilles der op til 1 hel hverdag inden det aftalte leveringstidspunkt, kræves en godtgørelse svarende til 75% af den samlede pris, inkl. moms. Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte leveringsdato, kræves der fuld pris for hele ordren.

 

Aflysning pga. COVID-19 eller anden pandemi – i de tilfælde, hvor myndighederne forbyder/anbefaler, at mødes i forsamlinger jf. regeringens restriktioner på pågældende tid.
I alle tilfælde, vil vi fra MIB, bestræbe os på, at finde alternativ dato, hvor det igen er tilladt og muligt at gennemføre arrangementet. Der kan være udgifter i forbindelse med planlægning, forberedelse og indkøb fra underleverandører, som ikke er mulig at annullere, og dermed skal betales af kunden.

Vi har gjort alt klar til jer, så I med en minimal indsats hjemme i køkkenet kan nyde den færdige menu. Vi vedlægger en udførlig beskrivelse på tilberedning og anretning i tekst og billeder, så I opnår den fuldendte oplevelse. I har mulighed for at tilkøbe forskellige lækkerier til menuen, herunder kransekage, oste, vine, caviar, brød og øvrig konditori fra MIBbagværk.

Afbestilling og andet


Få svar på dine spørgsmål

Her kan du finde svar på forskellige spørgsmål i relation til vores menuer. Skulle du sidde med øvrige spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Fik du ikke svar på dine spørgsmål, er du meget velkommen til at kontakte os på mail support@martinib.dk eller ringe til os på hverdage imellem kl. 09:00 – 15:00 på tlf. +45 29822229.

Har du bestilt dine menuer til afhentning, skal du hente din bestilling inden for det valgte leveringstidspunkt hos køkkenet i MIB PAKHUSENE på Aarhus Ø.

Adressen er Mariane Thomsens Gade 4B, 8000 Aarhus C.

OBS! Der tilbydes ikke levering af menuer t.o.m 31. december 2021.

Hos MIB tilbyder vi levering af dine menuer til Aarhus og omegn, Østjylland og Midtjylland.

Du kan se om vi leverer til dit postnummer ved gå til det ønskede produkt, vælge “levering” og herefter indtaste dit postnummer. Den nøjagtige adresse for levering indtaster du i webshoppens kasse-trin.

Vores leveringspriser for færdigretter, frostvarer, drikkevarer og delikatesser er 85 DKK med levering i hele Danmark (vi leverer dog ikke til ikke brofaste øer).

Vores leveringspriser for vores menuer er hhv.:
Østjylland – 400 DKK
Midtjylland – 450 DKK

*Såfremt din ordre indeholder menuer vil leveringsprisen altid bestemmes efter vores priser for levering af menuer.

Bestilling under DKK 5.000
Ønskes afbestilling af ordre under DKK 5000 inkl. moms, skal dette ske skriftligt til support@martinib.dk, minimum 7 hele hverdage før leveringstidspunktet. Du vil modtage en bekræftelse på at ordren af afbestilt.

Ønskes ændring af tidligere ordre, kan dette gøres indtil 5 dage inden det aftalte leveringstidspunkt. Dette skal ske skriftligt til support@martinib.dk. Du vil modtage en bekræftelse med ændringerne.

Ved afbestilling senere end 7 hele hverdage før den aftalte leveringsdato gælder følgende regler:

Afbestilles en ordre op til 1 hel hverdag inden det aftalte leveringstidspunkt, kræves der godtgørelse svarende til 75% af den samlede pris inkl. moms.

Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte leveringsdato, kræves der fuld pris for hele ordren.

Bestilling på eller over DKK 5.000
Ønskes afbestilling af ordre på eller over DKK 5000 inkl. moms, skal dette ske skriftligt til support@martinib.dk, minimum 14 hele hverdage før leveringstidspunktet. Du vil modtage en bekræftelse på at ordren af afbestilt.

Ønskes ændring af tidligere ordre, kan dette gøres indtil 5 hele hverdage inden det aftalte leveringstidspunkt. Dette skal ske skriftligt til support@martinib.dk.

Du vil modtage en bekræftelse med ændringerne.

Ved afbestilling senere end 14 hele hverdage før den aftalte leveringsdato gælder følgende regler:
Afbestilles en ordre op til 5 hele hverdage inden det aftalte leveringstidspunkt, kræves en godtgørelse svarende til 25 % af den samlede pris, inkl. moms.

Afbestilles der op til 1 hel hverdag inden det aftalte leveringstidspunkt, kræves en godtgørelse svarende til 75% af den samlede pris, inkl. moms.

Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte leveringsdato, kræves der fuld pris for hele ordren.

Aflysning grundet Corona/Covid-19 eller anden epidemi/pandemi er ikke en gyldig aflysningsgrund.

Aflysning pga. COVID-19 eller anden pandemi – i de tilfælde, hvor myndighederne forbyder/anbefaler, at mødes i forsamlinger jf. regeringens restriktioner på pågældende tid.

I alle tilfælde, vil vi fra MIB, bestræbe os på, at finde alternativ dato, hvor det igen er tilladt og muligt at gennemføre arrangementet. Der kan være udgifter i forbindelse med planlægning, forberedelse og indkøb fra underleverandører, som ikke er mulig at annullere, og dermed skal betales af kunden.

Vores menuer er som udgangspunkt anrettet på keramik og porcelæn på fade og i skåle. Menuerne leveres ikke med bestik, tallerkener og øvrig ta’ tøj.

Enkelte menuer vil leveres i engangsemballage – dette vil fremgå af fanen “praktisk” under hver menu.

Alt service er til udlån og skal afleveres igen senest den efterfølgende hverdag ved MIB’s køkken på Aarhus Ø (adressen er PAKHUSENE II, Mariane Thomsens Gade 4B, 8000 Aarhus Ø).

Servicen skal altid leveres tilbage intakt og rengjort. Skulle der være mangler ved returneringen, vil der blive eftersendt en faktura herpå.

Ja. Alt vores service er til udlån og skal afleveres igen senest den efterfølgende hverdag ved MIB’s køkken på Aarhus Ø (adressen er PAKHUSENE II, Mariane Thomsens Gade 4B, 8000 Aarhus Ø).

Ved lån af service, fade, kasser, varmekasser etc. fra MARTIN IB i forbindelse med catering, skal det altid leveres tilbage intakt og rengjort.
Skulle der være mangler ved returneringen eftersendes faktura herpå.

Hos MIB tilbyder vi gluten- og laktosefri, vegetariske og veganske alternativer til vores menuer. Du køber blot den almindelige menu i kurven og under webshoppens kasse-trin angiver du i feltet “bemærkninger til ordren”, hvilken alternativ menu du ønsker.

Menuerne oplyses ikke på siden, men skulle du have ønsker til mere information herom, kan du kontakte support@martinib.dk.

Har du brug for en hånd i køkkenet og omkring bordet under arrangementet, kan du ved MIB booke både kokke og tjenere.

Dette gøres ved at sende en mail med din forespørgsel til support@martinib.dk.

Du kan kun booke personale minimum tre uger før dit arrangement.

Hvordan fungerer det?
Vores kokke ankommer med alt service og mad, og færdiggør samt anretter menuerne hjemme hos dig. Så kan du slappe af i selskab med dine gæster.

Pris DKK 495 pr. time (*minimum 4 timer).

Vores tjenere vil hjælpe med alt fra opstilling, opdækning og klargøring til servering af mad og drikkevarer samt afrydning, opvask m.m.

Pris DKK 395 pr. time (*minimum 4 timer).

*Bemærk: Der beregnes transporttid for dette personale.

Se vores andre produkter