Nytårsmenu 2025 – Vegansk og glutenfri

498 DKK pr. person.

MIB tilbyder igen i år en smagfuld menu til fejringen af det nye års kommen. En elegant og velsmagende 5-retters menu sammensat af sæsonens bedste råvarer og tilberedt med et strejf af den nordiske gastronomi. Til menuen medfølger friskbagt brød fra MIBbagværk. Menuen er laktose- og glutenfri.

OBS! Minimumsantal på 2 menuer for at ordren er gyldig. Ved bestilling er ordren bindende og kan ikke afbestilles. 

Menuen skal afhentes nytårsaftensdag (31. december 2025) hos MIBpakhusene II på adressen Mariane Thomsens Gade 2F – 4B, 8000 Aarhus Ø i tidsrummet kl. 10:00 – 13:00. Du vil den 30. december inden kl. 16:00 modtage en mail med dit specifikke afhentningstidspunkt.

Snacks
Sprød tapiokachips – soltørret tomat
Sort blinis – saltet friskostcreme – kaviar på tang
Sprød wontontærte – saltbagte rødbeder – sort pebercreme – sennepskorn

Appetizer
Saltet pandekage – jordskokker i variation – ribs – citrusperler – råsyltet æble – citrus-emulsion

Forret
Grillede spæde porrer – tang – dansk spinat – knoldselleri – sprød grønkål – cremet gulerodssauce – aromatisk olie

Hovedret
Grillet græskar i savoykål – tærte af skovens svampe – sød kartoffel – blomkål – kraftig grøntsagssauce med trøffel

Dessert
Hvid chokolademousse – æble med ingefær – muscovadokiks – chokolade

Vælg dine menuer og tilvalg (klik på de enkelte valg for at se mere info).
Nytårsmenu 2025 - Vegansk og glutenfri
Nytårsmenu 2025 - Vegansk og glutenfri
kr. 498,00
-
+
Nytårsmenu 2025 - Almindelig
Nytårsmenu 2025 - Almindelig
kr. 498,00
-
+
Nytårsmenu 2025 - Glutenfri med kød
Nytårsmenu 2025 - Glutenfri med kød
kr. 498,00
-
+
Nytårsmenu 2025 - Til børn
Nytårsmenu 2025 - Til børn
kr. 225,00
-
+
Kransekagebox - 10 stk. konfekt
Kransekagebox - 10 stk. konfekt
kr. 79,00
-
+
Kransekagebox - 2 stænger
Kransekagebox - 2 stænger
kr. 95,00
-
+
Kransekagebox - 2 stænger med nougat
Kransekagebox - 2 stænger med nougat
kr. 95,00
-
+
Mandelhorn
Mandelhorn
kr. 29,00
-
+
Kransekageraket - 6 personer
Kransekageraket - 6 personer
kr. 195,00
-
+
Kransekageraket‏‏‎ - 12 personer
Kransekageraket‏‏‎ - 12 personer
kr. 375,00
-
+

Læs mere

Læs mere om indholdet, praktikken, betingelserne og tilberedningsvejledningen

Snacks
Sprød tapiokachips – soltørret tomat
Sort blinis – saltet friskostcreme – kaviar på tang
Sprød wontontærte – saltbagte rødbeder – sort pebercreme – sennepskorn

Appetizer
Saltet pandekage – jordskokker i variation – ribs – citrusperler – råsyltet æble – citrus-emulsion

Forret
Grillede spæde porrer – tang – dansk spinat – knoldselleri – sprød grønkål – cremet gulerodssauce – aromatisk olie

Hovedret
Grillet græskar i savoykål – tærte af skovens svampe – sød kartoffel – blomkål – kraftig grøntsagssauce med trøffel

Dessert
Hvid chokolademousse – æble med ingefær – muscovadokiks – chokolade

Nytårsaftensdag er altid en festdag hos os. Hele ugen har kokkene stegt, bagt, smagt og justeret alle retterne, så alt nu er 100% klart og feststemningen sat.

Menuen skal afhentes nytårsaftensdag (31. december 2025) hos MIBpakhusene II på adressen Mariane Thomsens Gade 2F – 4B, 8000 Aarhus Ø i tidsrummet kl. 10:00 – 13:00. Du vil den 30. december inden kl. 16:00 modtage en mail med dit specifikke afhentningstidspunkt.

 

Alle priser er inkl. moms.
Ved bestilling er ordren bindende og kan ikke afbestilles. 

 

Menuvejledning kan hentes på denne side nytårsdag.

Vi har gjort alt klar til jer, så I med en minimal indsats hjemme i køkkenet kan nyde den færdige menu. Vi sender en udførlig beskrivelse på tilberedning og anretning, så I opnår den fuldendte oplevelse.

Mangler du årets julegave?

Køb et gavekort til MIB