Nytårsmenu 2025 – Almindelig

498 DKK pr. person.

MIB tilbyder igen i år en smagfuld menu til fejringen af det nye års kommen. En elegant og velsmagende 5-retters menu sammensat af sæsonens bedste råvarer og tilberedt med et strejf af den nordiske gastronomi. Til menuen medfølger friskbagt surdejsbrød fra MIBbagværk til forretten.

OBS! Minimumsantal på 2 menuer for at ordren er gyldig. Ved bestilling er ordren bindende og kan ikke afbestilles. 

Nytårsaftensdag er altid en festdag hos os. Hele ugen har kokkene stegt, bagt, smagt og justeret alle retterne, så alt nu er 100% klart og feststemningen sat.

Menuen skal afhentes nytårsaftensdag (31. december 2025) hos MIBpakhusene II på adressen Mariane Thomsens Gade 2F – 4B, 8000 Aarhus Ø i tidsrummet kl. 10:00 – 13:00.

Du vil den 30. december inden kl. 16:00 modtage en mail med dit specifikke afhentningstidspunkt.

Vi har gode parkeringsfaciliteter og skulle der være en lille smule kø ved afhentning, så byder vi naturligvis på et glas forfriskende bobler samt et stykke hjemmebagt kransekage.

Snacks
Sprød kyllingechips – soltørret tomat
Sort blinis – saltet friskostcreme – saltede silderogn
Sprød wontontærte – saltbagte rødbeder – sort pebercreme – sennepskorn

Appetizer
Saltet pandekage – jordskokker i variation – fjordrejer – råsyltet æble – citrus-emulsion

Forret
Dansk torsk – hummersoufflé med spinat – knoldselleri – sprød grønkål – cremet hummersauce – aromatisk olie

Hovedret
Grillet oksemørbrad – tærte af skovens svampe – sød kartoffel – blomkål – kraftig trøffelsauce

Dessert
Hvid chokolademousse – æble med ingefær – nøddekage – marcipanbund – limechokolade

Vælg dine menuer og tilvalg (klik på de enkelte valg for at se mere info).
-
+
-
+
-
+
-
+
-
+
-
+
-
+
kr. 29,00
-
+
-
+
-
+

Læs mere

Læs mere om indholdet, praktikken, betingelserne og tilberedningsvejledningen

MIB tilbyder igen i år en smagfuld menu til fejringen af det nye års kommen. En elegant og velsmagende 5-retters menu sammensat af sæsonens bedste råvarer og tilberedt med et strejf af den nordiske gastronomi.

Menuen:

Snacks
Sprød kyllingechips – soltørret tomat
Sort blinis – saltet friskostcreme – saltede silderogn
Sprød wontontærte – saltbagte rødbeder – sort pebercreme – sennepskorn

Appetizer
Saltet pandekage – jordskokker i variation – fjordrejer – råsyltet æble – citrus-emulsion

Forret
Dansk torsk – hummersoufflé med spinat – knoldselleri – sprød grønkål – cremet hummersauce – aromatisk olie

Hovedret
Grillet oksemørbrad – tærte af skovens svampe – sød kartoffel – blomkål – kraftig trøffelsauce

Dessert
Hvid chokolademousse – æble med ingefær – nøddekage – marcipanbund – limechokolade

Nytårsaftensdag er altid en festdag hos os. Hele ugen har kokkene stegt, bagt, smagt og justeret alle retterne, så alt nu er 100% klart og feststemningen sat.

Menuen skal afhentes nytårsaftensdag (31. december 2025) hos MIBpakhusene II på adressen Mariane Thomsens Gade 2F – 4B, 8000 Aarhus Ø i tidsrummet kl. 10:00 – 13:00. Du vil den 30. december inden kl. 16:00 modtage en mail med dit specifikke afhentningstidspunkt.

Vi har gode parkeringsfaciliteter og skulle der være en lille smule kø ved afhentning, så byder vi naturligvis på et glas forfriskende bobler samt et stykke hjemmebagt kransekage.

Alle priser er inkl. moms.
Ved bestilling er ordren bindende og kan ikke afbestilles. 

Menuvejledning kan hentes på denne side nytårsdag.

Vi har gjort alt klar til jer, så I med en minimal indsats hjemme i køkkenet kan nyde den færdige menu. Vi sender en udførlig beskrivelse på tilberedning og anretning, så I opnår den fuldendte oplevelse.

Mangler du årets julegave?