Mortensaften – 3 retters menu

DKK 325,00

Læn jer tilbage på denne aften og nyd en traditionsrig 3-retters Mortensaftenmenu fra MIB, skræddersyet til denne helt særlige aften. I menuen indgår forret, hovedret og dessert lavet fra bunden af friske råvarer.

OBS! Denne menu skal afhentes på vores adresse MIBpakhusene 4B, 8000 Aarhus Ø den 10. november 2021 i tidsrummet kl. 15-17.

OBS! Minimumsantal på 4 kuverter for at kunne bestille denne menu. 

MENU

Forret

  • Marmoreret laks – rødbede – rygeost – syltede skorzonerrod – grønkål – puffede ris

Hovedret

  • Langtidsstegt andesteg
  • Solbærkogt rødkål
  • Brunede kartofler
  • Kogte hvide kartofler
  • Æbleslaw
  • Ande-skysauce samt råsyltede ribs

Dessert

  • MIB’s gammeldaws æblekage med havrecrumble – pisket fløde – hvid chokolade

Tilkøb
DKK 145,00
DKK 145,00
DKK 6,00
DKK 6,00
DKK 39,00
DKK 39,00
DKK 42,00
DKK 20,00
DKK 20,00
DKK 20,00
DKK 20,00
DKK 20,00
DKK 20,00
DKK 20,00
DKK 75,00
DKK 75,00
DKK 165,00
DKK 165,00
DKK 200,00

OBS! Ved kassen kan du tilføje eventuelle noter til din ordre.

Læs mere

Læs mere om indholdet, praktikken, betingelserne og tilberedningsvejledningen

Forret

  • Marmoreret laks – rødbede – rygeost – syltede skorzonerrod – grønkål – puffede ris

Hovedret

  • Langtidsstegt andesteg
  • Solbærkogt rødkål
  • Brunede kartofler
  • Kogte hvide kartofler
  • Æbleslaw
  • Ande-skysauce samt råsyltede ribs

Dessert

  • MIB’s gammeldaws æblekage med havrecrumble – pisket fløde – hvid chokolade

Med vores menu kan du bestille nem mad til dit selskab fra 4 kuverter.

Menuen skal bestilles senest kl. 12:00 6 hverdage før og afhentes på vores adresse ved MIBpakhusene, Mariane Thomsens Gade 4B, 8000 Aarhus Ø indenfor det valgte afhentningstidspunkt.

Du får leveret en nem og lækker menu som er tilberedt fra bunden af vores kokke. Det kolde leveres færdiganrettet i vores service, mens hovedretten blot skal varmes og anrettes.

Du kan også tilkøbe natmad eller andet lækkert til menuen samt tage hensyn til de små ved festen med vores børnemenuer.

Denne menu kræver minimal tilberedning.
Maden i denne menu er kold ved modtagelsen, uanset om du vælger at få maden leveret eller afhenter selv. Der medfølger altid en vejledning til tilberedningen af de forskellige elementer.

Maden anrettes i vores service helt klar til servering. Emner der skal varmes, er pakket i engangsemballage som kan sættes direkte i ovnen og anrettes herefter i egne fade.
OBS! Menuen leveres kold og kræver ingen tilberedning.

Ved lån af service, fade, kasser, varmekasser etc. fra MARTIN IB i forbindelse med catering, skal det altid leveres tilbage intakt og rengjort senest den efterfølgende hverdag. Skulle der være mangler ved returneringen eftersendes faktura herpå.

Vegetar, veganer eller allergier som alternativ
Hvis I har særlige behov imødekommer vi selvfølgelig dette. Vi tilbyder lækre alternativer til vegetarer og veganere, ligesom vi også gerne tager hensyn til diverse allergener. Menuen her varierer alt efter sæson og kreativitet og vil blive oplyst ved levering.
Ønsker I at bestille alternative menuer bestilles almindelige menuer og der oplyses om alternative ønsker i kommentarfeltet ved kasse check-ud.

Bestilling under DKK 5.000
Ønskes afbestilling af ordre under DKK 5000 inkl. moms, skal dette ske skriftligt til support@martinib.dk, minimum 7 hele hverdage før leveringstidspunktet. Du vil modtage en bekræftelse på at ordren af afbestilt.

Ønskes ændring af tidligere ordre, kan dette gøres indtil 5 dage inden det aftalte leveringstidspunkt. Dette skal ske skriftligt til support@martinib.dk. Du vil modtage en bekræftelse med ændringerne.

 

Ved afbestilling senere end 7 hele hverdage før den aftalte leveringsdato gælder følgende regler:
Afbestilles en ordre op til 1 hel hverdag inden det aftalte leveringstidspunkt, kræves der godtgørelse svarende til 75% af den samlede pris inkl. moms. Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte leveringsdato, kræves der fuld pris for hele ordren.

 

Bestilling på eller over DKK 5.000
Ønskes afbestilling af ordre på eller over DKK 5000 inkl. moms, skal dette ske skriftligt til support@martinib.dk, minimum 14 hele hverdage før leveringstidspunktet. Du vil modtage en bekræftelse på at ordren af afbestilt.

Ønskes ændring af tidligere ordre, kan dette gøres indtil 5 hele hverdage inden det aftalte leveringstidspunkt. Dette skal ske skriftligt til support@martinib.dk. Du vil modtage en bekræftelse med ændringerne.

 

Ved afbestilling senere end 14 hele hverdage før den aftalte leveringsdato gælder følgende regler:
Afbestilles en ordre op til 5 hele hverdage inden det aftalte leveringstidspunkt, kræves en godtgørelse svarende til 25 % af den samlede pris, inkl. moms.

Afbestilles der op til 1 hel hverdag inden det aftalte leveringstidspunkt, kræves en godtgørelse svarende til 75% af den samlede pris, inkl. moms. Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte leveringsdato, kræves der fuld pris for hele ordren.

 

Aflysning pga. COVID-19 eller anden pandemi – i de tilfælde, hvor myndighederne forbyder/anbefaler, at mødes i forsamlinger jf. regeringens restriktioner på pågældende tid.
I alle tilfælde, vil vi fra MIB, bestræbe os på, at finde alternativ dato, hvor det igen er tilladt og muligt at gennemføre arrangementet. Der kan være udgifter i forbindelse med planlægning, forberedelse og indkøb fra underleverandører, som ikke er mulig at annullere, og dermed skal betales af kunden.

Vejledning kan tilgås online eller til print her.

Afbestilling og andet


Få svar på dine spørgsmål

Her kan du finde svar på forskellige spørgsmål i relation til vores menuer. Skulle du sidde med øvrige spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Fik du ikke svar på dine spørgsmål, er du meget velkommen til at kontakte os på mail support@martinib.dk eller ringe til os på hverdage imellem kl. 09:00 – 15:00 på tlf. +45 29822229.

Har du bestilt dine menuer til afhentning, skal du hente din bestilling inden for det valgte leveringstidspunkt hos køkkenet i MIB PAKHUSENE på Aarhus Ø.

Adressen er Mariane Thomsens Gade 4B, 8000 Aarhus C.

OBS! Der tilbydes ikke levering af menuer t.o.m 31. december 2021.

Hos MIB tilbyder vi levering af dine menuer til Aarhus og omegn, Østjylland og Midtjylland.

Du kan se om vi leverer til dit postnummer ved gå til det ønskede produkt, vælge “levering” og herefter indtaste dit postnummer. Den nøjagtige adresse for levering indtaster du i webshoppens kasse-trin.

Vores leveringspriser for færdigretter, frostvarer, drikkevarer og delikatesser er 85 DKK med levering i hele Danmark (vi leverer dog ikke til ikke brofaste øer).

Vores leveringspriser for vores menuer er hhv.:
Østjylland – 400 DKK
Midtjylland – 450 DKK

*Såfremt din ordre indeholder menuer vil leveringsprisen altid bestemmes efter vores priser for levering af menuer.

Bestilling under DKK 5.000
Ønskes afbestilling af ordre under DKK 5000 inkl. moms, skal dette ske skriftligt til support@martinib.dk, minimum 7 hele hverdage før leveringstidspunktet. Du vil modtage en bekræftelse på at ordren af afbestilt.

Ønskes ændring af tidligere ordre, kan dette gøres indtil 5 dage inden det aftalte leveringstidspunkt. Dette skal ske skriftligt til support@martinib.dk. Du vil modtage en bekræftelse med ændringerne.

Ved afbestilling senere end 7 hele hverdage før den aftalte leveringsdato gælder følgende regler:

Afbestilles en ordre op til 1 hel hverdag inden det aftalte leveringstidspunkt, kræves der godtgørelse svarende til 75% af den samlede pris inkl. moms.

Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte leveringsdato, kræves der fuld pris for hele ordren.

Bestilling på eller over DKK 5.000
Ønskes afbestilling af ordre på eller over DKK 5000 inkl. moms, skal dette ske skriftligt til support@martinib.dk, minimum 14 hele hverdage før leveringstidspunktet. Du vil modtage en bekræftelse på at ordren af afbestilt.

Ønskes ændring af tidligere ordre, kan dette gøres indtil 5 hele hverdage inden det aftalte leveringstidspunkt. Dette skal ske skriftligt til support@martinib.dk.

Du vil modtage en bekræftelse med ændringerne.

Ved afbestilling senere end 14 hele hverdage før den aftalte leveringsdato gælder følgende regler:
Afbestilles en ordre op til 5 hele hverdage inden det aftalte leveringstidspunkt, kræves en godtgørelse svarende til 25 % af den samlede pris, inkl. moms.

Afbestilles der op til 1 hel hverdag inden det aftalte leveringstidspunkt, kræves en godtgørelse svarende til 75% af den samlede pris, inkl. moms.

Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte leveringsdato, kræves der fuld pris for hele ordren.

Aflysning grundet Corona/Covid-19 eller anden epidemi/pandemi er ikke en gyldig aflysningsgrund.

Aflysning pga. COVID-19 eller anden pandemi – i de tilfælde, hvor myndighederne forbyder/anbefaler, at mødes i forsamlinger jf. regeringens restriktioner på pågældende tid.

I alle tilfælde, vil vi fra MIB, bestræbe os på, at finde alternativ dato, hvor det igen er tilladt og muligt at gennemføre arrangementet. Der kan være udgifter i forbindelse med planlægning, forberedelse og indkøb fra underleverandører, som ikke er mulig at annullere, og dermed skal betales af kunden.

Vores menuer er som udgangspunkt anrettet på keramik og porcelæn på fade og i skåle. Menuerne leveres ikke med bestik, tallerkener og øvrig ta’ tøj.

Enkelte menuer vil leveres i engangsemballage – dette vil fremgå af fanen “praktisk” under hver menu.

Alt service er til udlån og skal afleveres igen senest den efterfølgende hverdag ved MIB’s køkken på Aarhus Ø (adressen er PAKHUSENE II, Mariane Thomsens Gade 4B, 8000 Aarhus Ø).

Servicen skal altid leveres tilbage intakt og rengjort. Skulle der være mangler ved returneringen, vil der blive eftersendt en faktura herpå.

Ja. Alt vores service er til udlån og skal afleveres igen senest den efterfølgende hverdag ved MIB’s køkken på Aarhus Ø (adressen er PAKHUSENE II, Mariane Thomsens Gade 4B, 8000 Aarhus Ø).

Ved lån af service, fade, kasser, varmekasser etc. fra MARTIN IB i forbindelse med catering, skal det altid leveres tilbage intakt og rengjort.
Skulle der være mangler ved returneringen eftersendes faktura herpå.

Hos MIB tilbyder vi gluten- og laktosefri, vegetariske og veganske alternativer til vores menuer. Du køber blot den almindelige menu i kurven og under webshoppens kasse-trin angiver du i feltet “bemærkninger til ordren”, hvilken alternativ menu du ønsker.

Menuerne oplyses ikke på siden, men skulle du have ønsker til mere information herom, kan du kontakte support@martinib.dk.

Har du brug for en hånd i køkkenet og omkring bordet under arrangementet, kan du ved MIB booke både kokke og tjenere.

Dette gøres ved at sende en mail med din forespørgsel til support@martinib.dk.

Du kan kun booke personale minimum tre uger før dit arrangement.

Hvordan fungerer det?
Vores kokke ankommer med alt service og mad, og færdiggør samt anretter menuerne hjemme hos dig. Så kan du slappe af i selskab med dine gæster.

Pris DKK 495 pr. time (*minimum 4 timer).

Vores tjenere vil hjælpe med alt fra opstilling, opdækning og klargøring til servering af mad og drikkevarer samt afrydning, opvask m.m.

Pris DKK 395 pr. time (*minimum 4 timer).

*Bemærk: Der beregnes transporttid for dette personale.

Se vores andre produkter