MIBpicnic til Kongelig sommerballet i Musikhusparken

Picnicboks:

• Håndpillede rejer – spidskål – syltede hvide asparges – stenbiderrogn
• Varmrøget laks – fennikel – grønne asparges – dild – brændt porre
• Hr. Nielsen-skinke – tomat – variation af svampe – mandler
• Grillede grøntsager – sprøde croutons – hindbærvinaigrette – friske urter
• Rabarber – hvid chokolade – marengs – skovsyre

Vegetarisk picnicboks:

• Kikærtepuré – spidskål – syltede hvide asparges – caviart
• Kartoffelrösti – fennikel – grønne asparges – dild – brændt porre
• Padrón fyldt med svampe – tomat – mandler – mozzarella
• Grillede grøntsager – sprøde croutons – hindbærvinaigrette – friske urter
• Rabarber – hvid chokolade – marengs – skovsyre

Tapasboks:

• Charcuteri fra Nr. Søby Slagteren
• Syltede grønne tomater
• Chips af Vesterhavsost
• Dansk ost
• Grillede oliven
• Røgede mandler
• Surdejsbrød fra MIBbagværk

Drikkevarer tilkøbes i baren, udendørs eller indenfor i JOHAN R.