Nyd lækkert mad i lufthavnen
Information
Restauranten er placeret i afgangshallens overetage. Her kan du nyde lækker mad med fokus på årstidens bedste råvarer og økologi, hvor det er muligt. Vi tilbyder brød, kager, kaffe, á la carte, pizza, smørrebrød, delikatesse, sandwich og salater.
OBS! Café og lounge er kun tilgængelig for rejsende ved Aarhus Airport.
Find os:
MIB – AARHUS AIRPORT
NY LUFTHAVNSVEJ 24
8560 KOLIND
Menuen
Vi tilbyder et stort udvalg af brød og kager.
Sandwich og salater
Dansk kylling – 69 DKK
Sennep – hjertesalat – tørsaltet bacon – tomat relish
Koldrøget laks – 69 DKK
Dildcreme – asparges – urter – radiser
Skinke & ost – 69 DKK
Vesterhavs ost – bøgerøget skinke – hjertesalat – senneps mayo
Ceasar Salad by MIB – 69 DKK
Sprød salat – spidskål – cremet dressing – saftig kylling – kerner – rugbrøds croutoner
Pasta Salat – 69 DKK
Pasta vendt i persille tapenade samt oliven – bagte tomater – solsikkekerner
Smørrebrød
1 Stk. DKK 49
3 Stk. DKK 129
Håndpillede rejer – æg – rugchips – dildmayo
Kyllingesalat – panchetta fra Fyn – æbler – sprødt skind
Kartoffel – purløgsemulsion – sprøde løg – persille
Roastbeef – Pickles – sprøde løg – frisk peberrod
Pizza
95 DKK
Hr. Nielsen skinke – Tomat – mozzarella – lufttørret skinke – cherry tomater – Vesterhavsost – dansk rucola
Salami ”lidt stærk” – Tomat – mozzarella – salami af frilandsgris – frisk chili – oliven – agurkerelish
Okse – Tomat – mozzarella – braiseret okse i chili og hvidløg – syltede svampe – spinat – urter
Kartoffel og ost – Rapsolie – kartoffel – mozzarella – dansk gedeost – friske urter
Bagværk og konditori
Morgen stykker – flere varianter – DKK 15
– Tilkøb – Ost – Marmelade – Nutella DKK 8
Croissant – DKK 24
Høj snegl – DKK 25
Kardemommesnurre DKK 25
Cookie – DKK 25
Nøddesandwich – DKK 25
Luksus flødebolle – DKK 25
Træstamme – DKK 27
Brownie – DKK 27
Varme retter
MIBburger – DKK 115
Inkl. MIB fries og dip – DKK 135
Saftig hakkebøf – sprødstegt bacon – Vesterhavsost – hjertesalat – syltede rødløg – estragonmayo – tomatrelish
Bøf Bearnaise – DKK 155
Steak af oksefilet – MIB fries – sauce bearnaise – grillet tomat – blandet salat
Grillet laks – DKK 145
Med grønne bønner – bagte cherrytomater – sprød salat – urtedressing
Grillet dansk kylling – DKK 135
med citron og timian – frisk salat – MIB fries og dip
MIB fries – inkl. dip – DKK 35
Vælg ketchup eller estragonmayo
Tilkøb dip – DKK 15
Ketchup eller estragonmayo
Pasta Bolognese – DKK 79
Med pasta penne og Vesterhavsost
Kolde drikke
Sodavand 0,5 L – flere varianter – 30 DKK
MIB most – 30 DKK
Fadøl 0,5 L
Heineken – DKK 45
Anarkist New England – DKK 57
Schiøtz Mørk Mumme – DKK 57
Øl på dåse 0,5 L
Heineken – DKK 45
Albani Mosaic – DKK 45
Ceres Pilsner – DKK 40
Økologiske vine og bobler
MIB cava – DKK 65 gl. / DKK 245 fl.
MIB rødvin – DKK 45 gl. / DKK 195 fl.
MIB hvidvin – DKK 45 gl. / DKK 195 fl.
Varme drikke
Økologisk kaffe brygget på friske MIB bønner.
Filterkaffe – DKK 25
Americano – DKK 30
Cortardo – DKK 35
Cappuccino – DKK 38
Café Latte – DKK 38
Espresso single/double – DKK 20 / DKK 25
A.C. Perchs The – DKK 25
Varm chokolade – DKK 38
Sticks af mørk chokolade fra Belgien samt varm mælk og mælkeskum.
“Nyd en smagfuld middag i restauranten på 1. sal eller grab’n go for den gode start på rejsen.”
Adrian Huus – MIBairport Manager
