Åbningstider

Dag

Kl.

Mandag – Fredag

Kl. 06.30 – 21.30

Lørdag – Søndag

Kl. 07.00 – 21.30

Bemærk! Unikke åbningstider for hver madstation. Se åbningstiderne i næste sektion.

Vi anbefaler at man booker bord forud for sit besøg.

OBS! Gældende åbningstider pr. 28/12 – 1/2 2022: Food courten holder nytårslukket.
Vi holder dog i perioden åbent for morgenmad, sandwich og smørrebrød hver dag, så kig ind til de gode velkendte frokostklassikere fra det kolde køkken. Food courten lukker kl. 15:00 i perioden.

Madstationerne

Madstation 1 – Morgenmad

Hverdage

Kl. 06.30 – 10.00

Weekend

Kl. 07.00 – 10.00

Madstation 2 – Bageri

Hverdage

Weekend

Kl. 06.30 – 17.00

Kl. 07:00 – 17:00

Madstation 3 – Smørrebrød & sandwich

Alle dage

Kl. 10.00 – 17.00

Madstation 4 – Veggie & grill

Alle dage

Kl. 16.00 – 21.30

Madstation 5 – Pizza

Alle dage

Kl. 16.00 – 21.30

Find os

MIBfoodcourt er placeret inde i BOOK1 Design Hostel på Møllegade 3A, 8000 Aarhus C. Foodcourten er åben for alle – hotelgæster såvel som udefrakommende.

Tlf: 23 89 96 14

Foodcourt


5 spisesteder i samme hus

MIBfoodcourt er et mekka af god mad under uformelle rammer. Her har vi samlet 5 forskellige madkoncepter under ét tag, så der er noget for enhvers smag.

Vi er her fra morgen til aften, og serverer et bredt udvalgt af mad og bagværk, som du kan nyde i huset eller tage med hjem.


“Kig ind til morgen, middag, aften eller alt der i mellem – vi står klar med nordiske favoritter, grillretter og bagværk.”

Kenneth Strunge – Food Court Manager

Lær mere om MIBfood court

Good Morning. It’s Organic!

Den gode start på dagen…

Gå ombord i vores økologiske morgenmadsbuffet med et stort udvalg af morgenmadsfavoritter som friskbagt brød, morgenmadsprodukter, yoghurtprodukter, frisk frugt, nødder og frø, æg, pålæg, charcuteri og marmelader samt friskbrygget kaffe, mælk og saft.

I food courten finder du MIBbageri. Her finder du det velkendte MIBbagværk af friskbagt brød, kage og konditori, som du kan nyde i food courten eller tage med hjem som hos ethvert andet bageri.

Vores sortiment kombinerer det klassiske bagværk med moderne konditorkreationer og smagsvarianter udover det sædvanlige. Vi tilbyder hver dag et bredt udvalg, friskbagt hver nat og dag af vores egne bagere.

I sortimentet er b.la.:

  • Morgenbrød & morgenkager
  • Wienerbrød (kardemommesnurrer, croissant, chokoladesnegl etc.)
  • Koldthævede rugbrød i flere varianter
  • Surdejsbrød og franskbrød i flere varianter
  • Rundstykker, boller og surdejsstykker i flere varianter
  • Skærekager i flere varianter
  • Klassiske portionskager (træstammer, kokostoppe, hindbærsnitter, cookies etc.)
  • Konditorkager (Sarah Bernhardt, lemon marengs, salt karamel brownie, luksus flødeboller etc.)
  • Sæson bagværk (fx julebagværk, påske og fastelavn)
  • Smørbagte småkager i flere varianter
  • Specialbestillinger (kagemænd, portionskager, kagetapas, kransekrage, festkager, bryllupskage etc.)
  • Hjemmelavet granola og rugchips
  • Diverse tilbehør (granola, knækbrød, havrekiks,
    müsli, tarteletskaller etc.)

En velkendt MIB-signaturret. Hos MIBfood court serverer vi kvalitetssmørrebrød lavet på hjemmebagt surdejsrugbrød, hjemmerørte dressinger og håndskåret charcuteri. Det er nordens frokostfavorit i MIB-version.

Grønnere måltider – på alle måder.

I vores veggie station serverer vi måltider med grønne råvarer i sæson. Her får du spændende alternativer til kødretter, af enten kolde retter eller varme tilberedt fra vores indendørs kulgrill. Kendetegnet er nordens råvarer tilberedt med stor smag.

En smagsoplevelse, som skriger sommer, sol og gode stunder.

Hos MIBfood court byder vi på et stort udvalg af udsøgte aftenretter tilberedt fra grill. De tilberedes fra indendørs kulgrill, som giver maden en helt særlig aroma og smag af grill og gode stunder.

Her er alt hvad hjertet begærer. Vi serverer både kød, fisk, grønt, burger, saucer samt lækkert tilbehør!

Ganske enkelt – men langtfra simpelt. Stenovnsbagte pizzaer lavet på hjemmelavede surdejsbunde og med håndskåret nordisk fyld af højeste kvalitet.

Her er kræset om den gode smag, med unikke smagssammensætninger som tager begrebet pizza til det næste niveau.

Se vores andre restauranter