MIB PÅ SMUKFEST

Vi glæder os til uge 32 hvor det går løs på årets Smukfest 2024!
Igen i år serverer MIB teamet smagfulde festivalretter for de mange skønne gæster gennem vores MIB-madbod, hvor vi også værter flere sjove aktiviteter i ugens løb.

Læs mere om boderne og maden, placering og events herunder.

Hvad kan du spise?

I år kan du besøge vores MIB-madbod til det hurtige grab n’ go måltid, hvor vi, som noget nyt i år, serverer flere forskellige retter end nogensinde før. Du kan også mæske dig i de sprødeste fries i boden: Fries by Romeo.

MIB madbod


Lyst til flæskestegssandwich, bøfsandwich, tarteletter, chili con carne eller jyde nachos?

Besøg vores store MIB madbod på årets festival til et glædeligt gensyn med Martin Ib’s velkendte festivalsklassikere.

Vi hjemmesylter, bager og rører saucer i store skalaer, så du kan nyde det friske måltid i bedste festivalsstil.

Der vil også være flere sjove aktiviteter i ugens løb. Se dem længere nede på siden.

oplyses senere

Fries by Romeo


Vild med sprøde fries og sulten efter salt?

Læg vejen forbi Fries by Romeo – her serverer Romeo det han er bedst til: De knasende sprøde fries i flere varianter.

BONUS FACT:
Romeo er Martin Ib’s søn og har i flere år fulgt sin fars fodspor, når det kommer til iværksætteri.

For tredje år i træk står han selv for alt fra udvælgelse af det bedste pommes krydderi til selv at lange sprøde fries over disken.

Glæd jer til at smage Smukfests skønneste fries!

oplyses senere

Hvor finder du os?

Alle MIB’s madboder finder du nær scenen ‘Teltet’.
Se på kortet nedenfor, hvor lokationerne er markeret.

Privatarrangementer

Vil du være frivillig?

Hos MIB glæder vi os til at være en del af dette års festival, og vi søger frivillige, der vil være med til at sikre, at festivalgæsterne får en fantastisk oplevelse.

Følg med på SoMe

– gå ikke glip af tilbud, konkurrencer og events!

Events med MIB på Smukfest

Deltag eller vær publikum ved MIB’s mange spændende events på Smukfest 2024.

MIB’S TARTELET MESTERSKAB

Er du den bedste til at spise tarteletter pa Smukfest 2024?

Igen i år afholder vi MIB’s tarteletmesterskab. Vi skal finde den person på Smukfest 2024 der på tid kan spise flest af MIB’s velkendte tarteletter.

Hvor og hvornår?

Det foregår ved MIB-madboden på Smukfest 2024 (se hvor på kort ovenfor). Konkurrencen starter kl. 16.00 torsdag den 8. august 2024.

Tilmelding og betingelser

For at være med i mesterskabet skal du skrive en mail til nanna@martinib.dk.

I mailen skal du skrive følgende:
Hvorfor du tror du vinder, fulde navn og telefonnummer.

Der bliver trukket 5 deltagere som får direkte besked onsdag den 31. juli. Bliver man trukket vil man få tilsendt en bekræftelse med alle de informationer man skal bruge. Tilmeldingen er bindende. Man skal kunne tilgå festivalpladsen med sit eget armbånd.

MIB’S BØFSANDWICH MESTERSKAB

Hvor hurtigt kan du spise en trippel bøfsandwich?

Igen i år introducerer vi MIB’s bøfsandwich mesterskab. Vi skal finde den person på Smukfest 2024 der hurtigst kan spise en trippel bøfsandwich og drikke to store øl.

Hvor og hvornår?

Det foregår ved MIB-madboden på Smukfest 2024 (se hvor på kort ovenfor). Konkurrencen starter kl. 16.00 fredag den 9. august 2023.

Tilmelding og betingelser

For at være med i mesterskabet skal du skrive en mail til nanna@martinib.dk.

I mailen skal du skrive følgende:
Hvorfor du tror du vinder, fulde navn og telefonnummer.

Der bliver trukket 5 deltagere som får direkte besked onsdag den 31. juli. Bliver man trukket vil man få tilsendt en bekræftelse med alle de informationer man skal bruge. Tilmeldingen er bindende. Man skal kunne tilgå festivalpladsen med sit eget armbånd.

FIND & VIND – FIND Martin Ib

“Find Martin” og få en gratis tartelet

Alle dage har du mulighed for at ’finde Martin’ i formen af en 1:1 papfigur der bevæger sig rundt i mængden på Smukfest. Finder du ham, skal du skynde dig at tage et billede af papfiguren, lægge det op på din Instagram og tagge @mib.dk. Henvend dig til figuren og få din ‘kupon’ til en tartelet.

Vi melder løbende om vores lokationer via vores sociale medier, så følg med på dem – @mib.dk på Instagram og @MIB på Facebook.

Deltagelse giver en voucher til 1 gratis tartelet.

LIVE FRA MADUNIVERSET MIB

Live udsendelser fra teltene

Vi sender live på åbningsdagen på vores sociale medier. Her vil du kunne få et indblik i den gode stemning, kokkenes færden, maden og måske finder vi også på et par hemmelige besøg fra kendte ansigter.

Følg med på Facebook profilen MIB.

KOKKESKOLE I HTH KØKKENET

Tilbered din og dit selskabs middag i HTH køkkenet

Er du vild med mad, eller har du lyst til at blive introduceret for MIB’s gastronomi, så kan du i HTH køkkenet på Smukfest komme på kokkeskole og afprøve dine kulinariske evner et par timer, hvor du tilbereder en lækker middag ført an af chefkok, Martin Ib.

Som et skønt lille madkrydderi, så kigger et par kendisser også forbi og sørger for at dit vinglas er fyldt op og humøret er smukt.

Den middag du kokkerer er til dig og fem af dine venner. De fem venner dukker op når pladsen åbner, og kan bare sætte sig til bords og nyde det skønne mad du har lavet. 

Tidspunkter:
Torsdag d. 3/8 kl. 11.00
Fredag d. 4/8 kl. 10.00

BEERPONG I HTH KØKKENET

Beerpong alle dage

I HTH køkkenet står der fast et beerpong bord, man er velkommen til at komme og prøve evnerne af ved. Tag din bedste makker under armen, et glas vin i den ene hånd og masser af held i den anden – så garanterer vi en hyggelig aktivitet på festivalen.

Hvornår?
Alle dage – åben plads, tilmelding ikke nødvendig. Drikkevarer skal købes hos HTH køkkenet.

MARTIN IB er manden bag


Hvem er MIB?

MIB – MARTIN IB er et aarhus-etableret madcirkus med gastronomi af høj kvalitet til private og erhverv.
Kendetegnene er gode lokale råvarer fra sæson, moderne nordisk madkundskab samt klassiske retter i nye fortolkninger.

Det er kreativ mad, man bliver glad af at se og smage på, præsenteret gennem forskellige koncepter under fællesnævneren: MIB.

Læs mere om MIB