KOK TIL MIB I MUSIKHUSET AARHUS

Som kok hos MIBmusikhuset kommer du til at lave mad fra bunden til vores mange gæster i Restaurant Maestro og JOHAN R – Modern Eatery.

Du skal brænde for diversiteten, udviklingen og lysten til at skabe gastronomiske oplevelser. Du kommer til både at anrette på tallerkener, på buffeter og social dining til restauranterne og til forskellige events i Musikhuset.

Dine opgaver

• Opbakning og daglig produktion af nordiske retter med inspiration fra hele verden
• Sparring og samarbejde med resten af det dygtige team
• Afviklingen af mad til arrangementer, fester, events og fine dining i huset
• Udvikling af koncept og retter i samarbejde med dine ledere
• Hjælp til varebestilling og lagerstyring samt egenkontrol
• Skabe et godt arbejdsmiljø i og omkring køkkenet

Vi søger dig som

• Du er arbejdsom og trives med at have mange bolde i luften
• Du er udlært kok og har stor faglig erfaring fra andre køkkener
• Kan arbejde selvstændigt, struktureret og tage ansvar
• Du prioriterer orden, ryddelighed og hygiejne højt
• Du er omstillingsparat, fleksibel og klar på nye udfordringer
• Kan kommunikere på både dansk og engelsk
• Stiller krav til dig selv og sætter en ære i at gøre dit bedste i enhver situation

Vi tilbyder

• En spændende arbejdsplads fyldt med dygtige kollegaer i et ambitiøst arbejdsmiljø
• At du bliver en del af en stor og kreativ virksomhed med plads til udvikling samt sikker fremtid
• At arbejde med gode og spændende råvarer som følger sæsonen
• Løn efter kvalifikationer samt pensionsordning

Spørgsmål og ansøgning sendes til Køkkenchef Thomas Bu på mail: thomas@martinib.dk